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Archive pour la catégorie 'Apero et amuses Bouches'


Apero et amuses Bouches

3 janvier, 2010
Apero et amuses Bouches | Pas de réponses »

VERRINES AU FROMAGES BLANC, TOMATES ET SAUMON

Ingrédients :

1 pot de Fromage blanc 0%

3 Tomates

Saumon fumé

2 Citrons

Quelques brins de ciboulette

Sel et Poivre

 

Coupez la tomate en 2 et évidez la.

Ensuite coupez la chair en petit cube que vous disposerez au fond de vos verrines.

Mélangez au fromage blanc la ciboulette ciselé, le sel , le poivre et le jus de citron.

Disposez cette préparation sur vos cubes de tomates.

Par dessus , ajoutez des morceaux de saumon fumé , puis un quart de tranche de

rondelle de citron( coupée finement ) et décorez avec une tige de ciboulette piquée dans la

verrine.

Régalez-vous ! ! !

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